Kakku ei ole liian makea, vaan juuri sopiva täyttävän jouluruuan jälkkäriksi. Luumurahka on ollut jouluinen perinteemme perheessämme jo vuosien ajan ja viimevuonna sovelsin lemppariherkkuni juustokakun muotoon
Luumuhillon upean maun lisäksi kannattaa hilloa tehdä myös raaka-aineiden edullisuuden vuoksi - esimerkiksi kilo luumuja maksoi lähikaupassa vain muutaman euron
Jatketaan samalla överiherkku -teemalla, jolla aloitettiin eilen pätkisfudgejen kanssa. Taikina on aivan perus keksitaikina, joka painellaan pienin vuokiin, vuokien ansiosta keksit saavat jäädä todella taikinamaiseksi, riittää, että pinta on saanut hiukan rapeutta
-. -. -. N. ä. m. k. i. n. p. a. r. d. e. ö. l. S. h. s. t. b. o. g. B. y. c. K. u. j. M. v. 1. 8. A. P. 4. 0. 5. T. 2. ,. (. ). J. H. L. f. E. =. V. c m. d l. t l
Piilotin hillon joulutorttujen sisään ja sainkin aikaiseksi melkoisen kivan näköisiä tähtitorttuja. Oma lempihilloni ei nimittäin ole luumuhillo, joten tuota omenasose-mantelimassatäytettä pitää ehdottomasti kokeilla
Löysin netistä paljon kehua saaneen Glorian Ruoka&Viini -lehden saaristolaisleivän reseptin, jota oli kokeiltava, sillä sitä on hehkutettu useassa blogissa
Koristele ennen kuin suklaa ehtii jähmettyä nonparellein tai piparimuruilla. Nimestä huolimatta näistä herkuista ei löydy suklaasta tehtyä tryffelimassaa - vaan herkullinen yhdistelmä mausteista piparimurua sekä tuorejuustoa
tattarijauholla, riisijauholla, mantelijauholla tai gluteenittomalla jauhoseoksella. Tähän taikinaan käytin riisijauhoja, mantelijauhoja ja gluteenitonta jauhoseosta
Jos aikaisemmin julkaistu oli hienompi versio kuivakakusta, joka vaati valmistuksessa aikaa ja kärsivällisyyttä, niin tämä on erittäin mehevä suhteellisen yksinkertaisen valmistusprosessin tulos
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.