26 cm
Paista kakkua 30-40 minuuttia uunin keskitasossa. Kakku on kypsä, kun se irtoilee vuoan reunoista ja on väriltään kauniin ruskea. Semifreddosydän
2
kananmunaa
1 dl
tomusokeria
2½ dl
kuohukermaa
2 dl
kermaa
2 dl
fariinisokeria
4
munanvalkuaista
2½ dl
sokeria
1
mauste
3-4 dl
punaherukoita
250 asteeseen
Pane kakku uuniin ja anna marengin kovettua noin
luukussa tein Rocky Road fudgea ja tänään jaan kanssanne toisen älyttömän hyvän reseptin. Brownien päällä on pätkiksellä maustettua fudgea, siis voitteko kuvitella millainen yhdistelmä on fudge ja brownie
Jostain syystä en ole juuri koskaan tehnyt hilloja itse, vaikka mieli olisi tehnyt. Nyt ajattelinkin tehdä itse luumuhillon joulun herkkuihin käytettäväksi
Jatketaan samalla överiherkku -teemalla, jolla aloitettiin eilen pätkisfudgejen kanssa. Sain idean tähän reseptiin Nigella Lawsonilta, joka valmisti tv-ohjelmassaan meheviä cookieseja annosvuoassa
Miten musta tuntuu, että kaikki mun reseptit ovat helppoja, nopeita tai helppojaja nopeita. No joka tapauksessa halusin taas jakaa teidän kanssanne yhden näistä helpoista resepteistä
N. ä. m. k. i. n. p. a. r. d. e. ö. l. S. h. s. t. b. o. g. B. y. c. K. u. j. M. v. 1. 8. A. P. -. 4. 0. 5. T. 2. ,. (. ). J. H. L. f. E. =. V. c m. d l. t l
Harvemmin banaaneja herkutellaan meillä kuitenkaan lämpiminä. Juuri uunista tulleet pehmoiset ja kardemummaiset banaaniveneet suorastaan huutavat kylkeensä vaniljajäätelöpalloa
Piilotin hillon joulutorttujen sisään ja sainkin aikaiseksi melkoisen kivan näköisiä tähtitorttuja. Itse ainakin tykkään kovasti ja veikkaan, että tänä jouluna meillä ainakin herkutellaan juuri näillä
Toivoin lopputuloksen olevan todella mehevä ja tahmainen ja sitä se todellakin oli. Tein yhden erän jo pari viikkoa sitten testimielessä ja nyt lähipäivinä aionkin leipoa useamman satsin joululahjaksi
Toisesta luukusta paljastuu mitä ihanimmat piparkakkutryffelit. Jos haluaa vielä helpomman herkun, voi pyöritellä valmista piparkakkutaikinaa palloiksi ja dipata ne suklaassa
Taikina valmistetaan samalla tavalla kuin normi piparitaikina, mutta vehnäjauhot korvataan esim. tattarijauholla, riisijauholla, mantelijauholla tai gluteenittomalla jauhoseoksella
Tästä kakusta vein pari palaa lähimmille työtovereilleni testimaisteluun ja niin siinä vaan kävi, että loppu kakku katosi ennätysnopeasti meillä myös kotona
- Käännä uuni pois päältä ja jätä uunin luukku raolleen. Marenkia, joka on maustettu piparkakkumausteella, karpaloita, kuohkeaa kermaista täytettä ja suolaista kinuskia - joko haluat tietää lisää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.