Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa. Monet kesäihmiset surkuttelevat ohi sujahtanutta lähes olematonta kesää, mutta itse olen lähinnä tyytyväinen
kanamunasta,tuorejuustosta ja valkosuklaasta. kokoisessa kakkuvuoassa ja siksi kakusta tuli matala. Laitoin vuokaan leivinpaperin, ja reunat jäivät "ryppyyn" joten kakun reunakin on rypyllä
Tällä kertaa en soseuttanutkaan koko soppaa vaan jätin myös hampaille hieman töitä. Emäntä otti viikonloppuna jälleen kauhan kauniiseen käteen ja keitteli hiihtolomaviikkoakin silmällä pitäen iso kattilallisen tulista mausteista kasviskeittoa
Vatruskoita, eli täytettyjä piirakoita, tehdään eri puolilla Karjalaa eri tavoin. Etelä-Karjalassaja entisessä Raja-Karjalassa vatruskat olivat avomallisia ja rahkatäytteisiä, mutta Pohjois-Karjalassa tehdään puolikuun muotoisia, pasteijankaltaisia piirakoita
Semper laittoi tuotenäytteitä jaajattelin heti testata toistamiseen heidän Tattari&teff jauhoseoksenja tein siitä maukkaita piirakoita joissa ei tattari maistu vaikka sitä tuossa jauhoseoksessa onkin
Ah, palasin juuri kotiin viikon Levin-reissulta, ja kyllä me vain asumme niin kauniissa, upeassa, puhtaassa ja monipuolisessa maassa, jonka luonto on oikeasti vertaansa vailla
Riisipuuron teemme aina punaiseen maitoon, jolloin siitä saa ihanan mehevän ja sopivan rasvaisen. Välillä puuroa jää hieman yli ja vaikka se onkin hyvää vielä seuraavana päivänä, voi puuroa hyödyntää myös muilla tavoin
Ja näissä on hampaille kivasti töitä. Jo muutaman viikon ajan on ollut ajatuksissa leipoa sämpylöitä tai leipää, mutta ei sitä vain mitään ole aikaiseksi saanut
Koivusokeri on turvallinen, luonnonmukainen makeuttaja, jonka positiiviset vaikutukset esimerkiksi hampailleja korvatulehdusten torjumiselle ovat laajaltitunnettuja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.