Skandinaavista, usein lähi- ja luomuraaka-aineista tehtyä ruokaa tarjoava Bistro O’Mat on laatua arvostavalle sopiva paikka niin lounaalle, illalliselle kuin viikonlopun brunssille
Olen aivan rakastunut tuohon vehkeeseen ja sillä todellakin saa aikaiseksi hyvin mehukasta ruokaa. Crock-potissa liha kypsyy pitkään ja hitaasti ja siitä tulee mehukasta ja mureaa
Tämä on sitä parasta lähi- jaluomuruokaa, vaikkei se Eviran kriteerejä täytäkään. Äitini on innokas kasvimaanlaittajaja kotipihan satoa on meillä saatu syödä aina
Lähiruokaa ostamalla tukee kotiseutunsa pienyrittäjiä ja elinvoimaisuutta, luomuruokaa valitsemalla voi eettisyyden lisäksi vaikuttaa siihen, millainen hintataso luomutuotteille syntyy
Luomua löytyy jo jokaisesta ruokakaupasta - ja jos ei löydy, pyydä kauppiastasi tilaamaan. Meillä syödään luomuruokaa aina kun se vaan on mahdollista - eli ihan joka päivä
Poimi ihana piimäjuusto-ohje Luomuruokaa lapselle -kirjan s. Joulu tulee -ja juustot. Lisäksi pullossa on natiriumbentsoaattia, natriumkloridia ja vettä
Ylisuuret, kellastuneet ja pulskat kurkut ovat ylikypsiä. Käytä avomaankurkkuja tuoreena tavallisen kurkun tapaan esimerkiksi keittoihin ja paistoksiin
Periaatteessa sienet voi pakastaa sellaisenaan, mutta paras tapa on haihduttaa neste ennen pakastusta kuumalla ja kuivalla paistinpannulla, jolloin sienet menevät pienempään tilaankin
Upea ympäristö, lähi- jaluomuruokaa sekä huippukokki, juu mukana ollaan. Lähdimme upealla ilmalla päivän road tripille Mikkeliin, josta löytyi paljon hauskojaluomupaikkoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.