Tein tällä viikolla pitkästä aikaa munakasrullaa tai jos on nirsoja lapsia, niin pannukakkurullaa. Munakasrulla on siitä kätevä, että sinne voi sulloa sisään kaikki jääkaapin tähteet
Tästä juustokakkureseptistä sain vinkin Hong Kongissa asuvalta ystävältäni Sandyltä. Tämä kakku oli minulle aivan uusi tuttavuus, eikä ihan ensimmäisellä kerralla onnistunut
Ruokaisa jauhelihalla täytetty munakas on simppeli herkku brunsille tai lounaalle. Tämä sopii myös hienosti kaikkiin vähähiilihydraattisiin ja viljattomiin dietteihin
Oikein helppo ja nopea resepti. Olen katsonut näitä pitkään reseptikirjoissa ja netissä ja eilen viihdoinkin pääsin kokkaamaan tätä rullaa, tietenkin omalla tavalla
M. i. e. t. n. l. ,. ä. m. s. h. p. o. a. j. r. v. u. k. J. R. d. K. y. T. O. ö. /. D. (. ". ). P. 6. 4. 2. 1. S. L. 0. -. 3. E. V. I. z. H. g. W. G. <. u l. k p. d l
Olen ennenkin jaulkaissut munakasrullan reseptiä joten ei ole ihan vieras ruoka. Todella maukas ja täytteävä ruoka jossa täytteiden raja on vaan mielikuvitus
Viime viikonlopun rullaruokabrunssilla oli monien muiden herkkujen ohella tarjolla todella hyvää ja varsin muhkeaa jauhelihatäytteistä munakasrullaa, joka jäi brunssin jälkeenkin kummittelemaan päähäni
Japanilainen curryjauhe on hieman makeampaa ja vähemmän tulista kuin monet intialaiset curryjauheseokset, S&B-brändin curryjauhe on varmaan se perinteisin
Japanilainen sobanuudelikeitto (neljälle-kuudelle). Juhannus oli kylmä, ihana ja makoisa. Aattona herkuttelimme villisiasta valmistetulla rosvopaistilla, juhannuspäivänä japanilaisella bbq-possulla ja sunnuntaina ystävä paistoi grillissä mitä herkullisinta pizzaa
Päätinpä sitten tehdä toisenkin munakasrullan. Pane munakasrulla takaisin leivinpaperilla vuoratun pellin päälle ja ripottele päälle loput juustoraasteesta
Kyseessä on siis onigirit eli japanilainen riisipalloruoka. Nämä riisipallot sopivat todella hyvin mukavaksi vaihteluksi evääksi käsinsyötävyytensä ja säilyvyytensä vuoksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.