Lime-kookosmaustettu katkarapu-simpukkarisotto
Foodassion
Foodassion

Lime-kookosmaustettu katkarapu-simpukkarisotto
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 dl risottoriisiä (esim. Arborio)
  • 1 pieni keltasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä 2,5 dl ruokakermaa
  • 1 limen mehu
  • 400 g kookosmaitoa
  • 1 kasvis- tai kanaliemikuutio
  • 1 dl juustoa (esim. tavallinen arkijuusto tai parmesaani)
  • 100 g katkarapuja tai jättikatkaravun pyrstöjä (pakasteesta)
  • 100 g sinisimpukoita (pakasteesta)
  • hyppysellinen cayennepippuria tai chilijauhetta
  • mustapippuria ja suolaa myllystä
  • n. 2 dl vettä
  • öljyä paistoon
  • iso nokare voita

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.