300g maustamatonta kanafileitä tai -suikaleita. reilu 1rkl tandoori masala-mausteseosta. Eipä tarvitse vähään aikaa nepalilaisesta/intialaisesta ravintolasta tilata tandooriruokaa itselleen
Kuumenna lettu- tai kreppipannu ja lisää hieman rasvaa ennen lettujen paistamista. Nokkosesta kerätään 10-20cm versoja. 12-15KPL). 1-2rkl sitruunamehua. Voit halutessasi antaa taikinan turvota noin 20-30min. 1-2rkl sitruunamehua
Meillä ei ole töissä perjantaipulloa - meillä on perjantaipulla. Mulla oli (jo) juhannusviikolla vuoro tuoda hyvyyksiä töihin, joten pienen valikoinnin jälkeen päätin pyöräyttää edellisenä iltana After Eight-juustokakun
Nykyisin Raision aikuiskoulutuskeskuksessa Timalissa kouluttajana työskentelevä Ahokas on leiponut mokkapaloja elämänsä varrella tiuhaan tahtiin, ja valmistaa niitä nykyisinkin viikoittain myyntiin Timalin Timjami-ravintolaan
Ilman kananmunia moni resepti olisi mahdoton tehdä, sillä hyytyessään se sitoo raaka-aineita. Perusraaka-aineet ovat kuitenkin itse kananmuna ja keitetty peruna
lilla kitchen kiittää ja kuittaa. Varsinkin Etelä-Suomessa, jossa ei ole vielä luntakaan. Leipoessani sämpylöitä käytän vehnäjauhojen lisäksi esimerkiksi kaurahiutaleita, ruis- ja vehnäleseitä sekä pellavansiemenrouhetta jne jne
vedellä, heraproteiinilla, tärkkelyksellä ja käsittämättömällä määrällä E-koodeja. Esimerkiksi SantaMarian guacamole-dippikastikkeessa avokadoa on 1,5 %. 100-0
Lauantai-ilta meni mukavasti leipoen ja ystävän kanssa turistessa. Lämmitä uuni 175-asteiseksi. Paista kuppikakkuja uunissa keskitasolla noin 18-20 min
N otti soppansa tofulla, minä ohueksi siivutetulla lihalla ja lihapullilla. Käväisin ystäväni kanssa vietnamilaisessa Lie Mi -ravintolassa vähän aikaa sitten
lilla kitchen kiittää ja kuittaa. Siksi suosin lähes aina tätä Gullichsenien Safkaa-kirjasta tunnettua alkupalaohjetta (jota olen syönyt joskus väli- ja iltapalanakin), jossa kevyesti keitettyä tankoparsaa paistetaan reilussa voissa ja samalla sekaan heitetään myös aimo annos parmesan-juustoa
persiljalla, ruohosipulilla, tillillä tai muilla yrteillä. Turkulainen ruokatoimittaja ja -kirjailija Markku Haapio on lupautunut kokkaamaan ruokia niin sanottuihin ”vanhan perunan tappajaisiin”
Kirsikkatomaatti-fetakebabit. Sivele pinta munalla ennen paistamista ja koristele esimerkisi seesamin- tai fenkolinsiemenillä, manteli- tai pähkinäraouheella
Todella maukas pasta-annos. Tässä minun versioni parsakaali- parmankinkkupastasta (n. Sekoita pasta-parsaseokseen juustoraaste, pätkitty parmankinnku, mantelit ja kuutioitu tomaatti
Min lilla bakhjälp gjorde detta gärna. Huomenna meidän kuopuksella on nimipäivä, Petrus. Ei sinänsä ole tapana mitenkään suuremmin juhlia mutta poikaset halusivat että leivotaan tänään jo 'se tietty suklaakakku'
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.