Pinaattia on tullut käytettyä koko elämänsä ajan aivan liian vähän ja nyt pitää korjata asia. Pinaatti sisältää maistuvassa muodossa elimistölle elintärkeää rautaa, mutta sen imeytymistä vaikeuttaa korkea oksaalihappopitoisuus
Halkaise kakku joko kahteen tai neljään osaan (perinteisesti Britakakku on kaksikerroksinen, mutta jaoin pohjan neljään osaan, jolloin lopputulos oli huikean korkea cake)
Toista kunnes keskiosa on tarpeeksi korkea. Levitä sulatettu suklaa reunakalvolle (tai kuten minä, hieman kakkua korkeammalle leivinpaperisuikaleelle), joka yltää juuri kakun ympäri
Älä valitse kevyttä vaan sellainen, missä kookospitoisuus on mahdollisimman korkea. Tästä ruoasta on meidän perhepiirissä tullut jo niin klassikko, että oli aika vihdoin ryhdistäytyä ja laittaa resepti myös tänne blogiin
Vähän korkea on se on ja kuvassa näyttää jotenkin vinolta. Innostuin lauantaina Kodin ykkösessä käydessäni näistä valkoisista klassisista keramiikkavuoista
Jos leipä ei uppoa öljyyn ja se paahtuu, lämpötila on liiankorkea (180-185 ºC). Muutaman kerran olemme itse friiteeranneet jättiravunpyrstöjä, mutta oikeanlaisen friteeraustaikinan ohje on ollut vielä hakusalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.