Elämää Koivurannassa

Lihapullia, raparperipiirakkaa ja uistelua

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 ps
0,5 dl vettä
1 muna
1 sipuli
5 minuutiksi. Lisää seokseen jauheliha, hienoksi silputtu sipuli ja muna. Pyöritä massa lihapulliksi. Itse paistoin nämä uunissa, 200 astetta ja n.
20 min
10 min Viikonlopulta oli jäänyt keitettyjä uusia pottuja, ja ne halkaisin kahtia ja laitoin folion sisään
8 dl vehnäjauhoja
2½ dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl leivinsoodaa
2 tl vaniljasokeria
250 g voita
Taikinaan lisäksi
2 dl kermaviiliä/ jogurttia
1 kananmuna
Täyte
1 l raparperinpaloja
2 prk (a 200 g) kermaviiliä (tai esim. 250 g kermarahkaa ja 1 prk kermaviiliä tms.)
2 kananmunaa 1½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria