Sulata parsakaalit mikrossa tai mikäli käytät tuoreita, kuullota niitä kevyesti pannulla. Lisää päälle kanasuikaleet ja parsakaalit, ja kaada loput pastat päälle
) letut molemmin puolin. Nämä letut kannattaa paistaa aika pieninä, jotta ne pysyvät kasassa. Älä paista liian kuumalla pannulla, oikea hetki kääntää letut ovat kun niiden pintaan alkaa muodostua pieniä ”reikiä”, käytä litteää lastaa lettujen kääntämiseen
Äitini tapasi sokeroida letut heti paistamisen jälkeen. Toiset tykkäävät syödä letut vaaleampina. Reseptin otsikkoa kirjoittaessani jäin miettimään lettujen erilaisia kutsumanimiä
Tällä ohjeella tuli upeat rapsakat letut - eikä yhtään maitoa. niinhän siinä kävi, että vatta huuta lettua ja sitte kun alat tekemään ni hupsista keikkaa, ei olekaan tilkan tilkkaa maitoa
Minusta on tullut parsakaali-fani. Tein tänään parsakaalista ja kukkakaalista kesäisen piiraan, johon luonnetta toivat gruyere-juusto, tuore timjami ja kevätsipuli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.