2 pkt
tuorepastaa 250 g 2 pussia mozzarellaraastetta lasagnelevykerrosten väliin ja päälle. Juustoa ei turhaan kannata lisätä bechameliin, tulee venyvää liisteriä.
Ihanan helppo ja nopea kasvis"lasagne" syntyy seuraavasti. Varaa pari kolme suippopaprikaa, 1-2 kesäkurpitsaa ja vähintään 1 munakoiso, koosta riippuen sekä tuorejuustoa että juustoraastetta
Ruskista jauheliha isossa kasarissa omassa rasvassaan. Valmistan lasagnen oikaisemalla, joten en keitä erikseen juustokastiketta vaan teen yhden löysän kermaisen tomaattikastikkeen ja ripottelen väleihin runsaasti erilaisia juustoja
Jos ei oteta lukuun itselle tehtyjä mantelisämpylöitä taas viikonloppuna. Tänään ajattelin jotain pientä töihin leipoa, mutta vältän silti sitä uunin päälle pistämistä
Kotona meidän isä teki aina maailman parasta lasagnea, sittemmin on pitänyt opetella itse (mutta saa kyllä edelleen kutsua lassepäivinä kylään, vinkvink vaan
Bechamel- eli valkokastike. Bolognese- eli punainen kastike. Kuori sipulit ja kuullota ne miedolla lämmöllä isolla paistinpannulla pienessä määrässä öljyä, Lisää joukkoon jauheliha ja ruskista
L. a. p. s. e. t. h. l. u. i. v. o. m. n. k. g. j. ,. M. ä. S. r. d. T. J. R. -. K. c. f. O. y. H. 4. 0. 5. 8. 3. ö. z. E. b. N. (. ). B. 1. 2. 6. è. î. P. 7. A. 9. x. t l. d l
Jauhelihakastike. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Lisää jauheliha ja ruskista. Kaada loput jauheliha-ja juustokastikkeista ylimmän lasagnelevykerroksen päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste
Kastikkeena on jauheliha-tomaattikastike, mutta valkokastiketta ei ole, koska psylliumpastalevyt eivät tarvitse nestettä kypsyäkseen kuten tavallinen pasta
Sanotaan, että tie miehen sydämeen kulkee vatsan kautta, joten ajattelin paljastaa tässä tulevan ystävänpäivän ja karkauspäivän kunniaksi reseptin, jolla ihan viimeistään minuun rakastuttiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.