Se vuoden ainoa pakollinen pikkupullien leivontapäivä iski taas, ja eilen oli sitten puolen litran taikina tehtävä ja pyöräytettävä pulliksi, jotta tänään saataisiin herkutella laskiaispullilla
Sokeriton hillo makeutuu agave-siirapilla ja rakenne tulee chia-siemenistä. Hillon voisi tehdä täysin ilman makeutusta ja raakana, mutta kun käyttää pakastevadelmia, on niiden keittäminen tarpeen ja keitetyt vadelmat ovat tunnetusti kirpakan puoleisia
Vaihdoin työpaikkaa tuossa pari viikkoa sitten, ja sinne leivoin erilaisia makeita herkkuja. Kakun kostutus hoitui maidolla, ja väliin tuli siis ensin ohut kerros vadelmahilloa ja sen päälle suklaamoussea
Kyllä tuore pulla ja erityisesti laskiaspulla vain on hyvää. Laskiaispullat. Laskiaistiistai on ensi viikolla ja sen kunniaksi tein meille jo laskiaispullia
T. e. ½. l. i. t. r. a. n. p. u. k. ä. o. h. j. m. s. J. y. ö. ,. N. 1. 6. 5. d. v. 2. 4. L. 7. V. 0. 3. f. (. ). S. ". K. P. '. c. -. A. I. ) l. k p. d l. t l
pitihän sitä,kun tytöt niin kauniisti laskiaispullia pyysivät ♡ tein pikkuisen erilaiset täytteet perusperiaate sama hilloa ja kermavaahtoa,mutta näissä ylemmissä käytin mascarponekermaa,jonka maustoin fariinisokerilla
Laskiaispullat on mun heikkous (korvapuustien jälkeen) ja onneks laskiainen on vaan kerran vuodessa. Oon ollut tähän asti hieman skeptinen gluteenittomien pullataikinoiden suhteen sillä gluteenittomaan pullataikinaan on aika vaikea saada kunnon sitkoa, törmäsin kuitenkin Arlan gluteenittomaan laskiaispullareseptiin ja pullat näyttivät niin herkullisilta että halusin lähteä kokeilemaan reseptiä
Muistaako kukaan mun epätoivoisia yrityksiä leipoa täydellistä ja terveellistä pulla. Tästä ja tästä linkistä pääset kurkkaamaan epätoivoiset pullahetket
Jäähdytä pullat ja täytä kermavaahdolla javadelmahillolla tai mantelimassalla. En oikein tiennyt mitä odottaa, millainen koostumus taikinassa olisi ja olisiko maku edes lähellä normaalia pullaa
Laskiaissunnuntai on melkein ohi ja -tiistaikin jo ylihuomenna. Onneksi pullaa voi kuitenkin leipoa milloin tahansa ja tässä onkin todella hyvä gluteeniton versio pullataikinasta
Sai valita leipooko Runebergin tortun, laskiaispullan vai karjalanpiirakan. Meillä nämä laskiaispullat tarjoiltiin pikkuruisilta omilta pahvisilta tarjoiluvadeiltaan
Tämän vuoden laskiaiseksi leivoin tuunattuja laskiaispullia sekä vadelmahillolla että nutellalla. Uutena laskiaispullatäytteenä kokeilin tänä vuonna nutellaa eli hasselpähkinä-suklaalevitettä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.