Jos pinta alkaa tummumaan liikaa, lisää paiston loppuvaiheessa pullan päälle leivinpaperi. Laskiainen lähestyy ja ensi viikonlopun sekä alkuviikon pulla numero 1 onkin laskiaispulla
Laskiainen taas tarkoittaa ortodoksisessa kirkkokunnassa, venäjänkielellä paastoon laskeutumista. Oli miten oli, maslenitsaa vietetään naapurimaassamme herkuttelemalla kunnon rasvaisilla herkuilla ja niihin kuuluu ehdottomasti blinit
Koska meillä jäi laskiainen reissun takia "viettämättä", tehin pullaa eilen. Olin aikasemmin viikolla ostanu hillot ja kermat valmiiksi, niin oli helppo alkaa vain fiiliksen iskiessä tekkeen ilman sen suurempia ressejä
Ei ole vain tehnyt mieli, vaikka olen suuren suuri laskiaispullafani. Kinuskisen kastikkeen kera nämä herkut maistuvat vaikka runsaan aterian jälkeen, sillä päärynät edistävät ruoansulatusta
Laskiainen lähestyy ja minä ajattelin vääntää tästä ihanasta ideasta laskiasiversion. Toinen vaihtoehto on kieritellä pulla sokerissa ennen paistoa, jolloin avotuli karamellisoi sokerin ihanasti
Laskiaispullat on mun heikkous (korvapuustien jälkeen) ja onneks laskiainen on vaan kerran vuodessa. Oon ollut tähän asti hieman skeptinen gluteenittomien pullataikinoiden suhteen sillä gluteenittomaan pullataikinaan on aika vaikea saada kunnon sitkoa, törmäsin kuitenkin Arlan gluteenittomaan laskiaispullareseptiin ja pullat näyttivät niin herkullisilta että halusin lähteä kokeilemaan reseptiä
Tälle viikolle osui kaksikin herkutteluun sopivaa päivää, laskiainen ja ystävänpäivä. Sen verran paljon tähän tuli täytettä, että rullaaminen oli vähän vaikeaa, kun täyte "meni karkuun"
Laskiainen tulossa ja Cittari ei ole varautunut hommaan kunnon satsilla pullia. Mä oikeastaan odottelinkin ihan kauhulla, kuinka kipeeksi mä saan kädet siitä taikinan vaivaamisesta, mutta äiti muistutti, että mun monitoimikoneella onnistuu taikinan teko erittäin hyvin
Koska ensi viikolla on tarjoilla viljalti makeita leipomuksia (Runebergin päivä ja Laskiainen), valitsin tällä kertaa jälkiruoaksi hieman kipakamman vaihtoehdon eli lime-jogurttimoussen
tulee juhlittua Runebergin päivä ja laskiainen yhdellä istumalla. ja vaikka mitä pääsiäistä. Niin se sitten taas pukkaisi Runebergin päivää ja laskiaista
Laskiainen ja bliniviikot ovat takana, joten olen hieman myöhässä lettureseptieni kanssa. Mutta koska perheeseemme saapui muutama päivä sitten odottamaton vieras Noro, tarvitsin tässä vaiheessa pienen lohdutuksen
Vai meneekö se niin, että laskiainen on sillon ku on pullia. Laskiainen tuli meille viikkoa etukäteen. tekeekö pullat laskiaisen vailaskiainen pullat vai pullat laIskiaisen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.