Syksy on ihanaa aikaa, koska silloin pääsee sienimetsään, ruska on kaunista ja iltojen pimetessä saa polttaa kynttilöitä ja juoda lämmintä teetä takkatulen ääressä
T. ä. n. o. l. i. t. a. s. y. k. m. h. ,. u. j. r. p. v. M. e. –. 5. d. I. P. g. E. ö. S. 1. -. 2. c. ½. 6. R. L. A. /. H. f. 8. 0. J. O. 3. 4. (. +. ). 7. K. k g. t l. d l
Ensimmäisiä omassa keittiössäni tallettamiani ruokaohjeita on varmaankin Helsingin Sanomien kuukausiliitteessä hamalla 90-luvulla (ellei jopa aiemmin) ollut Mysi Lahtisen kaalikääryleohje
Pimeä ja kylmä syksy on vatan aikaa ja koska itsessäni on tällä hetkellä vataa lähes yhtä paljon kuin pittaa, olen huomannut silloin tällöin kaipaavani lämmintä ruokaa - ja etenkin lämmintä yrttiteetä
Siippani ei voi sietää punajuurta. Minusta se on kuitenkin vallan mainio aines keittoihin, raasteisiin, erilaisiin patoihin tai vaikkapa sämpylöihin, enkä voi ymmärtää tuota paatunutta vihaa, jota kanssaeläjäni ylläpitää
Syksyltä ainakin tuntui keskiviikkona kuulatunnin jälkeen. Onneksi olin tehnyt jo valmiiksi bataatti/porkkanakeittoa, joka lämmitti kivasti sateen jälkeen
Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen. Ainakin itsellä värikkään ruuan laittaminen piristää kummasti ihan tiedostamattakin
Maaliskuu etenee kuin siivillä. Vaikka ensimmäinen kevätkuukausi tuli avattu blogin puolella aurinkoisen soseen avittamilla pekonipullilla, niin oikeassa elämässä emäntä korkkasi sen vähintäänkin yhtä aurinkoisella kookos-kanakeitolla
Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta
Lämmin tomaattikeitto on syysruokaa parhaimmillaan. Kun ulkona tuivertaa ja tihkuttaa, on ihanaa kauhoa kattilasta suuri lautasellinen keittoa ja asettua hörppimään sitä vaikkapa sitten viltin alle
Talven pakkasilla keho oikein kaipaa täyteläistä, lämmittävää ja ravitsevaa ruokaa. Mikäpä siis olisi parempi vaihtoehto kuin chilillä maustettu meksikolainen liha-papupata, chili con carne
Keskikesän juhlaan pitää tehdä kesäinen kakku. Meidän juhannukseen kuuluu britakakku tai marenkikakku. Tällä kertaa se tulee olemaan britakakku, vaikka todennäköisyys tämän säilyvyydestä juhannukseen on aikas pieni
TOIVEUUSINTA. ISOÄIDIN KAALIKÄÄRYLEET. Syysruokien aatelistoa, nämä vanhanajan kaalikääryleet. Eikä mikään ihme, että reseptin perään joka syksy kyselläänkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.