1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata pinaatti, purista vesi pois. Keitä kaikki vihannekset nopeasti kevyesti suolatussa vedessä, niin että ne ovat puoliksi pehmeitä
Savu ja sinappi ovat ovat ehdottomasti kesän tuoksuja ja makuja. Helppo ja nopea kastike esimerkiksi savustetun lohen kylkeen syntyy nopeasti sinappikurkkusalaatista ja kermaviilistä
Kurkkukastike. Suomen Sydänliitto ry ·500 g kuhafileitä (4 filettä)·suolatonta sitruunapippuria·2 perunaa·1 porkkana·pala purjoa tai kevätsipulia·1 rkl öljyä·1 dl kuivaa valkoviiniäKurkkukastike
Tämä kurkkukastike sopi todella hyvin grilliruoan kanssa. Viikonloppuna tuli grillailtua moneen otteeseen, koska aikataulumme oli kiireinen ja grillaus käy nopeasti
Innosta hihkuen tein eilen pitkästä aikaa pihvejä broilerin jauhelihasta. Olin varsin tyytyväinen lopputulokseen, mutta kuten niin usein ennenkin, turhaa intoilin
Jos tytön pitäisi valita yksi ruoka, jolla eläisi lopun elämäänsä, olisi se falafelit. No, ehkä vähän parsakaalia kylkeen, mutta siitäkin voisi ehkä luopua jos olisi pakko
Minun vappu kului töissä, eli keittiössä oli kovin hiljaista. Aattona ehdin väsäillä vieraille pizzaa ja perus fetasalaattia, muuten olimme ulkoruokinnassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.