777 ja
Juha Sorsan Suomen Olutmestarin Vehnä maistuivat hyvin kuluttajille ja menestyivät myös olutasiantuntijoiden arvioissa.
13.10. tienoilla.
Olutmestarin on hallittava sekä oluttietous että erilaisten oluttyyppien tarjoilu omaan persoonalliseen tyyliinsä, ja hän osaa suositella oluita sekä nautiskeluun että ruoan kanssa. Oluen oikealla tarjoilulla halutaan kiinnittää huomiota kokonaisvaltaiseen olutelämykseen.
Minulta lämpökäsittely onnistui, kun seurasin ohjetta, ja chantillyni rakenne oli kauniin sileä. Kokonaan toinen juttu oli kuitenkin se, että olut-suklaaseokseni rasvaprosentti jäi liian alhaiseksi (suklaata jäi ilmeisesti liikaa sulatusastiaan "jumiin"), jolloin lopputulos muistutti paksua kastiketta
Eipä ollut juolahtanut pieneen mieleenikään, tunkea kiukaan päälle makkarapussiin muuta kuin sitä itseään -makkaraa siis-, ennen kuin luin Pastanjauhajien saunaruuasta
Irlantilaiseen lihapataan tarvitaan irlantilaista stout-olutta. Siirrä liha ja sipulit uunivuokaan ja huuhtele pannu tilkalla olutta, lisää vuokaan myös olut, porkkanat, veteen sekoitettu tomaattipyree ja timjami
Mutta matalassa lämmössä kypsentäminenhän antaa tunnetusti mureimman lopputuloksen, joten no hätä, antaa padan vain poreilla kunhan nestettä padassa riittää
Vaivaa jauhot taikinaan kunnolla,. Katso erilaisia pizzatäytevaihtoehtoja ja niiden olutsuositukset. Jos olut kiinnostelee, kuuntele Aloittelijan Olutkoulu podcastimme Elsan ja Anikon Kuplasta, niin kuulet lisää oluesta ja ruuasta
Toisekseen, nyhtökaura ei ole gluteenitonta - se sisältää . Tuntui saavan nyhtökaurakokkailuni niin paljon suosiota Facebookin puolella, että laitanpa varsin ohjeen teillekin, jos innostutte kokeilemaan
Kun päivä meni puuhastellessa ulkosalla, lihapata kypsyi miedolla lämmöllä uunissa useita tunteja. Viikonloppuna innostuttiin jatkamaan etupihan kukkapenkkiprojektia - kiitosta vaan etelän talkooporukalle viime viikon aherruksesta
Samoin erittäin hyvin tälle ruualle sopiva pieni kasvislisuke kannattaa misata täysin valmiiksi, ja paistaa sen sitten samaan aikaan, kun uppopaistaa kaloja
Laskiainen taas tarkoittaa ortodoksisessa kirkkokunnassa, venäjänkielellä paastoon laskeutumista. Mielestäni blinejä voi aivan hyvin nauttia myös muulloinkin mutta näitä kausi- ja sesonkiruokia on ajan saatossa keksitty, tämä on hyväksyttävä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.