Sain pari viikkoa sitten käsiini Gordon Ramsayn Kokkauksen taito-kirjan. Kirjan ideana on saada ihmiset kokkaamaan ilman suurempaa stressiä ja turhia kikkailuja, ruoan laadusta ja mausta tinkimättä
Unelmatorttuun kuuluu tumma kääretorttupohjaja täytteeksi voikreemiä, silloin tällöin lisänä saattaa olla myös sipaisu hilloa, mutta tällä kertaa menin ihan perinteisellä linjallaja jätin pois kaikki lisämaut
(Toisaalta samasta syystä tämä suhtautuu kieltäytyen kiisseileihin – saatoin joskus kertoa, kuinka niiden koostumus saadaan aikaan niistämällä ihan pirusti
Ajatuksena oli, että näitä voi tarjoilla keittiön asentajille töiden lomassa helposti. Vaikka tykkäänkin tulisista ruoista, ei päähäni jostain syystä ennen ollut tullut laittaa chilitahnaa piirakkaan
Olin suunnitellut pääsiäisen ajaksi jos millaisen kakun tekemistä. Nopeus ja helppous nousivat kuitenkin maukkauden ohella laiskan leipurin avainsanoiksi
Itse olen yrittänyt ottaa mahdollisimman iisisti sillä huomaan että alkuvuosi on tullut mentyä aika vauhdilla ja stressiä meinaa pukata väkiselläkin, viikonloppukin menee aina liian nopeasti, että mieli jakroppa kaipaisi hieman pidempää paussia
Kreikkalainen leipä menee vähän samaan sarjaan kuin peltipiirakka. Tosin kaupunkilomalla Jyväskylässä maistelin erinomaista piirakkaa, jonka täytteessä oli perinteisen jauhelihanja riisin lisäksi pinaattia
syystä. Sain eräältä lukijalta ihanan palautteen. ei voi syödä viljaa, maitotuotteita eikä munia. erytritolin (eli Karppisokerin) ja nestemäisen stevian yhdistelmällä
Täytevaihtoehtoja on tietysti todella paljon. Näitä ihastuttavia pullaviinereitä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä reseptiä en ole blogiini koskaan laittanut
Voi käydä vaikka ulkona vaunulenkillä, ja takaisin tullessa ruoka alkaakin olla valmista. Sattuneesta syystä viimeiset puoli vuotta meillä on syöty pääasiassa nopeasti valmistuvia ruokia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.