Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä guacamolea ja salsaa itse ja ei todellakaan jäänyt viimeiseksi kerraksi, sillä nämä valmistuvat hetkessä blenderissä pyöräyttäen
O. l. e. n. i. h. a. s. t. u. m. k. o. j. ä. v. y. M. r. I. d. Q. ,. p. N. ö. V. S. J. q. g. c. G. z. K. A. 8. 4. 0. (. ). 2. 5. /. R. L. P. T. U. 1. H. t l
Ihanaa kun kaupoissa on täysjyvätortilloja. Ne maistuvat niin paljon paremmilta kuin perinteiset. Niiden myötä olemme yhä useampana arki-iltana syöneet tortilloja eri muodoissaan
Näin tammikuussa iskee kaikille kumma into syödä terveellisemmin, myös itsellä on moinen kuuri menossa, tosin eri syistä kuin monilla muilla tammikuun intoilijoilla
Liian helppoa, liian hyvää. Ystäväni luona söin tosi hyvää siemennäkkäriä jo aikaa sitten. Nyt kaupassa osui silmiin maissijauhot ja siemennäkkäri muistui mieleen
En usko tätä itsekään. Samaan aikaan, kun kuusitoistavuotias tyttäreni syö silmät soikeana, himoshoppaajaa katsoen Aino-suklaajäätelöä, minä pistelen toisella sohvalla aivan yhtä onnessani varhaiskaalista valmistamaani coleslawta
Omasta mielestäni Meksikon lahja maailmalle on suklaa, mutta hyvänä kakkosena tulee guacamole. Siis se aidoista raaka-aineista valmistettu avokadokastike
Parhaimmat avokadot guacamoleen ovat kypsiä, mutta vielä napakoita. Guacamolen voi tehdä tuhannella tapaa, mutta minusta puristisen yksinkertainen tapa on paras
Guacamole on avokadosta tehty meksikolainen dippi, joka on olennainen lisuke tortilloille. Tässä ohjeessa on chiliä, mutta voit halutessa jättää sen pois
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.