Maku-lehden toiseksi tuorein numero (6/2015) oli Italialle omistettu ja upea olikin. kohotin taikinaa reilu 10 tuntia 12 sijaan ja pidin taikinaa koko kohotuksen ajan huoneenlämmössä jääkaapin sijaan. Sokerin jätin taikinasta kokonaan pois ja vaivasin taikinaa kauemmin (10-15 min. 1 tl suolaa. 1 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä. 10 minuuttia. Laita taikina takaisin kulhoon, peitä leivinliinalla ja kohota 10-12 tuntia. 1 tl suolaa. 1 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
reipas 100g tuorespagettia tai laadukasta kuivaa spaghettia. 1/2 pakettia pekonia. 1,5 dl ruokakermaa. Kuumenna kiertoilmauuni noin 180 asteeseen ja levitä pekonin siivut leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paahda pekonit rapsakoiksi noin 10-15 minuuttia. Jos pussissa sanotaan keittoajaksi 9-10 minuuttia niin keitä vain 7 minuuttia. 100g tuorespagettia tai laadukasta kuivaa spaghettia. 1/2 pakettia pekonia. 1,5 dl ruokakermaa. 9-10 min
1 tl Ruokasoodaa. 1 tl Leivinjauhetta. 1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen ja vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi sähkövatkaimella (n. 1 dl vettä. 150g minivaahtiksia. 1 tl Ruokasooda. 1 tl Leivinjauhe. 175 asteeseen ja vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi sähkövatkaimella (n. 1 dl vettä. 150g min
1. 1. 1. 1. 1. 1. R. a. k. s. t. n. b. e. j. -. v. ä. l. i. p. ,. m. u. r. o. T. h. y. K. M. ). B. V. 4. 0. 6. 7. 5. '. C. (. *. 2. g. 3. d. +. S. H. A. 8. d l. t l
Täydellinen suklaamousse on luotto-ohjeeni ajoilta, jolloin aloitin leipomisen. puolita, jos teet yhteen väliin tai 15cm kakun kahteen väliin. 1 dl sokeria. 1 dl sokeria
Ihanan aamun sämpylät ovat siitä hauska tapaus, että niistä leipoutuu kaksi erilaista leipää. 11 kpl. 100 g voita. 1,5 tl suolaa. 1 rkl hunajaa. 10 dl vehnäjauhoja. 1 kananmuna. Paista 250 asteessa 10 minuuttia. 11 kpl. 1 kananmuna
Parhaimmillaan suklaamousse on oikein täyteläistä ja ihanan pehmeää, silloin sitä ei tarvitse edes syödä paljon kerralla vaan pienempikin määrä riittää
Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun
Jamie kehoittaa kirjassaan valitsemaan yrttejä ihan oman mielensä mukaan, joten senhän minä tein ja rosmariinin ihanan eteerinen tuoksu valtasikin pian keittiön
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.