Kesäkurpitsa on ihanaa grillattuna, mutta myös näin täytettynä. Täytteeseen voit valita makusi mukaan tonnikalaa, jauhelihaa, kasviksia tai mitä jäkaapista löytyy
Vaihtoehtoina lahjakortissa oli partakone tai paistinpannu. Lapsetkin tokaisivat “oot iskä aika erikoinen kun otit paistinpannun, muut iskät olisivat varmasti ottaneet partakoneen, vaikka kyllä me se tiedettiin”
Purista vielä käsillä kesäkurpitsasta loput nesteet pois ja siirrä kulhoon. Tällä kertaa, kesäkurpitsat täytetään tonnikalalla, ricottajuustolla ja kuorrutetaan Gouda-juustolla
Meillä tuo jauheliha on se ikisuosikki, sitä ängetään aina joka paikkaan. ☺ Kannattaa tsekata että kesäkurpitsat olis hiukan "pehmenneitä", käy se täytteen kaapiminen vähän helpommin, kuin jos täyte on ihan kivikovaa
Mummillani kasvaa isoja kesäkurpitsoja isonsadon verran joka kesä. Vuohenjuusto sopi tosi hyvin kesäkurpitsojen kanssa, koska se on niin voimakkaan makuinen ja kesäkurpitsa taas miedon makuinen
Grillattu kesäkurpitsa on mitä mainioin lisuke grillatulle lihalle tai kalalle. Ohje on Louise Pickfordin "Grilliruoat"-kirjan resepti todella hienoisin muokkauksin
N. y. t. s. k. o. n. i. p. ä. l. ,. e. a. v. m. u. r. h. ö. j. c. K. d. P. -. J. T. Ä. Y. E. S. U. R. I. A. (. 4. g. ). 2. 0. 1. b. H. M. 3. /. 5. L. V. f. t l. d l
Puristele raastetusta kesäkurpitsasta loppu neste pois ja lisää sekin seoksen joukkoon. Kesäkurpitsa on edullinen herkku ja parhaimpia ovat pienet, tumman vihreät yksilöt, joita paikalliset kutsuvat girit kabak -nimellä eli Kreetan kesäkurpitsat
Meillä on kummalista kyllä nyt puolison pyynnöstä siirrytty kasvisruokavalioon yksi päivä viikossa. Jos haluaa vaihtaa kasvisruokaan, tai kasvisruoasta sekaruokavalioon sitä ei kannata tehdä "Cold-turkey", siis yhtäkkiä ja heti vaan sitä pitää totutella tähän uuteen ruokavalioon pikku hiljaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.