O. l. e. n. j. o. p. a. r. i. t. s. h. y. m. k. u. -. b. g. d. ä. (. T. A. S. ). v. ö. P. ,. N. H. M. K. 2. 1. /. 0. 3. 4. c. R. L. Y. 7. 5. V. B. J. I. d l. t l
Tämä kesäkurpitsakakku oli yksi niistä. Nyt alkoi tulla kasvimaalta kunnolla kesäkurpitsaa. Sattumalta juuri viime viikolla tulleessa Pirkka-lehdessä oli monta ohjetta kesäkurpitsan hyödyntämiseen
Oletko koskaan kokeillut leivonnaista, jossa on kesäkurpitsaa. Aivan kuin porkkanakakuissakin, tässäkin kakussa vihannes tuo mukaan vain pehmeyttä ja kosteutta
Edelleen kasvisten käyttöä yritetään lisätä vaikka väkisin. Varsinkin kotimaisten sesonkikasvisten hyödyntäminen täytyy olla mahdollisimman tehokasta ja monipuolista
Eilen jäi blogin päivittäminen väliin, hiukan kiirettä piisannut ja tänään tulla pullahti ystäväni Unkarista työmatkalla tänne ja koska emme ole tavanneet pitkään aikaan illallinen venähti seitsemän tunnin sitsiksi kun piti päivittää kaikki "tuoreimmat uutiset"
Koska asia jäi hieman kaivertamaan mieltä, kaivoin jääkaapista kaksi kesäkurpitsaa ja tein samantein kaksi hieman erilaista suklaata sisältävää kesäkurpitsakakkua
Jos pihanperällä on vielä kesäkurpitsoja joita pakkanen ei ole puraissut, kannattaa osasta tehdä vaikka herkullista ja mehevää suklaista kesäkurpitsakakkua
Viime viikonloppuna tein siskon vierailun kunniaksi kesäkurpitsakakkua. Kesäkurpitsakakkuun tarvitset. Tiedän, kuulostaa melko hasardilta viritelmältä, mutta uskokaa pois että hyvää oli ja kehuja tuli Kesäkurpitsa kyllä näkyy kakussa muttei maistu laisinkaan
Kesäkurpitsa on vihannes, jota ei ehkä ensimmäisenä tulisi mieleen käyttää kakkuihin. Miedon makunsa ansiosta "suvipumppu" sopii erinomaisesti leivonnaisiin, joille se antaa mehevyyttä ja parantaa ravintoarvoa sisältämiensä vitamiinien ja kivennäisaineiden vuoksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.