Päädyin tähän kermaiseen Charlotterusseen. Halusin noudattaa tämän Charlotterussen reseptiä täysin, enkä siksi lisännyt täytteeseen marjoja tai rahkoja joita paljon näissä käytetään
Kumoa charlotte-kääretorttukakku tarjoiluvadille ja koristele kermavaahtoruusukkeilla. Nosta charlotterusse peitettynä jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 6 tuntia tai seuraavaan päivään
Charlotterusse eli Charlottea venäläisittäin. Minulla on vuosikymmeniä vanha mummoni reseptikirja, jossa charlotterusse on tehty tavalliseen kakkuvuokaan
Kakuksi valikoitui Charlotterusse, eli tällä kertaa raparperilotta, koska se sopii mukavasti sesonkiin ja on vielä helppo kuljettaa kulhossa, johon kakku kootaan
Valmista CharlotteRussen täyte. Tähän Charlotteen voi myös hyvin itse valita kääretortun täytteen sekä Charlotten sisältöön tulevat marjat, joten soveltamisen varaa löytyy
Jälkiruuan historiasta sen verran, että se on luonut ranskalainen keittiömestari Marie-Antoine Caramê kuningas Yrjö IV ainoan lapsen prinsessa Charlotten ja silloisen työnantajansa, Venäjän (Russe) tsaarin Aleksanteri ensimmäisen kunniaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.