Kivaa vaihtelua ainakin meillä muuten niin kanapainotteiseen arkiruokailuun. Toissapäivänä instaan postaamani pastan ohjetta kyseltiin, joten ajattelin laittaa ohjeen tännekin
Sama tapahtui jälleen, vaikka mielestäni en edes kovin pahasti lahjoihin tuhlaillut. Joskus kannattaa vainavailla kaappeja ja katsoa mitä sieltä löytyy
Ruokakulttuurit ovat historian aikana kehittyneet vuorovaikutuksessa toistensa kanssa, paikalliset ruokakulttuurit rakentuvat omien raaka-aineiden varaan
Ohjeessa käytetty poron- tai lampaanjauheliha vaihtui naudan paistijauhelihaan, tuoreet herkkusienet tölkkisieniin, viherpippurikastike pippurikastikkeeseen ja lihapullista unohtui juusto
Taikinan tekoon tarvii vain. Vaivaa kädellä ja lisää loput jauhot. Varo kuitenkin, ettei taikinasta tule liian kovaa - ei haittaa vaikka jää vähän löysäksi
Meidän keittiössä valmistui taas superhelppoa arkista herkkuruokaa. Idea reseptiin sai alkunsa töissä käydystä keskustelusta, josta sitten muokkasin oman herkkuni
Kun aloin kirjoittaa tätä postausta, niin minulla oli mielessä kolme eri aihetta, jotka ymppäisin tähän samaan postaukseen, mutta koko jutun punainen lanka katosi pahasti enkä enää tiennyt, mistä aiheesta kirjoitan ja siksi jäsentelin tämän niin, että nyt tulee vain keittokirjavinkki ja kakkuohje ja ne kaksi muuta juttua kirjoitan myöhemmin
4-5 annostaValmistusaika 2 tuntia ja 15 minuuttianoin 1 kg porsaan uunilihaa2 keltasipuliamerisuolaakokonaisia mustapippureita4 laakerinlehteänoin 500 g eestiläistä Rakveren mustamakkaraa / sama hyvin voi olla Tapolan mustamakkaraa400 g / 1 rasia hapankaaliasokeriavettäyleisperunoitaPane uuni lämpenemään 240 asteeseen
11 kplValmistusaika n. 20 min + tomaatti-sipulisalsan maustuminen 30 minuuttia - 1 vuorokausi100 g / 1 pieni peltirasia Viru Rand maustekilohaileja (minulla oli rasiassa 11 kilohailia)2 kovaksi keitettyä kananmunaa (tähän sopivat pienemmät kananmunat)6 pientä kirsikkatomaattia3 viipaletta Fazer Eestin Tummaa leipää (Must leib)rouhittua mustaa pippuriapieniä tillinoksiaTomaatti-sipulisalsa
Täällä on taas viime aikoina ollut niin monta rautaa tulessa ja olen niin kiireisenä säntäillyt suuntaan jos toiseen, että ruuanlaitossa on menty helpoimman kautta
Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Hänellä ei varmasti ollut aavistusta millainen hittiruoka siitä syntyy
Helppo ohje ja vain neljä raaka-ainetta. Kookoshiutaleet voi vaihtaa kaurahiutaleisiin, taatelit johonkin toiseen kuivahedelmään kuten vaikka aprikoosiin, banaanin omenasoseeseen ja seesaminsiemenet mantelirouheeseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.