Tammikuu on minulle aina "köyhäilykuukausi", Joulun jäljiltä on usein rahat aika vähissä. Jääkaapista löytyi melkein kokonainen pienehkö (luomu)purjo ja kolme pientä (luomu)punajuurta
Tämä näyttää hyvältä kaiken sen kiiltävän ja teräksisen keittiö-helvetti-ohjelma-viidakon keskellä. Ja tunnen valuvani täydelliseen ruokanirvanaan tuon isosilmäisen tyllerön kokatessa pilkkumekoissaan ja röyhelöpaidoissaan
Piparitaikinaa tehdessä tulee mietittyä, että miksi näitä tulee tehtyä niin harvoin - piparitaikinan tekohan on niin yksinkertaista ja talossa leijuu ihana joulun tuoksu
Pullataikinanohje on taas Kaarina Roinisen kirjasta Parhaat kotileivonnaiset s. hienoa tai raesokeriaKäytä pullataikinaan huoneenlämpöisiä raaka-aineita
Hienonna tilli ja nosta se mortteliin. 11 kplValmistusaika n. 20 min + tomaatti-sipulisalsan maustuminen 30 minuuttia - 1 vuorokausi100 g / 1 pieni peltirasia Viru Rand maustekilohaileja (minulla oli rasiassa 11 kilohailia)2 kovaksi keitettyä kananmunaa (tähän sopivat pienemmät kananmunat)6 pientä kirsikkatomaattia3 viipaletta Fazer Eestin Tummaa leipää (Must leib)rouhittua mustaa pippuriapieniä tillinoksiaTomaatti-sipulisalsa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.