* Leipä on mehevää ja kosteaa seuraavana päivänäkin. Kattilaleipä-/pataleipäohjeita on vilkkunut netissä jo pidemmän aikaa ja nykyään se taitaa ollakin aika trendileivonnainen leipien saralla
Rapsakoistakin rapein kuori ja pehmeistäkin pehmein sisusta. Sellainen on pataleipä, enkä nyt tarkoita mitään Porin Ässien nimikkoleipää vaan huikeen herkullista leipää, mikä valmistetaan padassa pienellä vaivalla
Ainekset kulhoon, sekoita ja taikinapallo seuraavana päivänä kuumaan pataan. Tuoreen leivän tuoksu on aina huumaava ja pitää sanoa, että pataleipä oli ihanaa
Auringonkukansiemenet ovat hyviä siemennäkkärissä, salaatissa ja myös pataleivässä. peruspataleipä. Laita taikina hyvin jauhotetulle pöydälle ja kääntele palloksi
S. i. t. ä. o. n. k. j. (. r. e. ö. m. ). p. a. u. v. s. l. E. h. d. ,. A. +. y. H. /. N. g. R. U. -. b. 3. 0. 5. 4. 7. 2. O. L. P. 1. M. I. T. V. ) l. d l. t l
Aurinko paistoi joka päivä siniseltä taivaalta ja pakkanenkin pysyi kohtuullisissa lukemissa. Lapissa maisteltiin muurinpohjalettuja hillolla ja porotäytteellä
* Leipä on mehevää ja kosteaa seuraavana päivänäkin. Kattilaleipä-/pataleipäohjeita on vilkkunut netissä jo pidemmän aikaa ja nykyään se taitaa ollakin aika trendileivonnainen leipien saralla
Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää n. Seuraavana päivänä. Kumoa samalla taikina jauhotetulle pöydälle ja kääntele sitä muutaman kerran ja asettele pyöreäksi
Lisää neste jauhoseoksen joukkoon. Testasin gluteenitonta pataleipää ihan muuten vaan. Sekoita taikinaa sähkövatkaimen taikinakoukuilla muutaman minuutin ajan
Se on suuri suosikkini, ja usein valitsenkin sen syntymäpäiväkakukseni. Apukokkien ikää muutetaan keväällä ja omaa ikääni päivitän aina tässä syyspimeillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.