1 pkt
Kariniemen Kananpojan Jauheliha maustamaton 400 g
11 sipuli
pieninä kuutioina
1 tilkka
rypsiöljyä
11 dl
maitoa, kermaa tai vettä
1½ dl
korppujauhoja
11
kananmuna
11 tl
suolaa
1 mustapippuria
myllystäSekoita neste ja korppujauhot keskenään, anna turvota muutama minuutti. Freesaa sipulikuutioita pannulla öljytilkan kera ja anna hetki jäähtyä. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään ja anna massan maustua ja kylmetä jääkaapissa. Pyörittele massasta öljytyin käsin tasakokoisia pyöryköitä. Paista pyörykät pannulla kypsiksi ja kauniin ruskeiksi. Voit myös kypsentää ne 225 °C uunissa n. 15min. Katso täältä inspiroiva kokkausvideo Kariniemen Kanapullarieha.
Kanapullat olivatkin ensimmäinen ruoka, joihin tykästyi ensipuraisulla. Vaikka kirjan reseptit ovatkin erityisesti lapsia varten kehitetty, ainakin nämä kanapullat maistuvat koko perheelle
Silloin valmiit kanapullat kastetaan aasialaisessa Hoisin-maustekastikkeesta tehdyssä dippikastikkeessa ja tarjotaan minisalaattilehtien päällä suupaloina
Kanapullat kookoskastikkeessa. Lisää kanapullat kastikkeeseen. Ohjeen maustemäärillä kanapullat olivat sellaisia, että maistuivat hyvin myös lapsille ja minä pääsin hetkiseksi Thaimaanhan
250 g broilerin filesuikaleita paistettuna (Ellet halua itse maustaa, Kariniemen hunajamarinoitu sopii tähän hyvin. 250 g broilerin filesuikaleita paistettuna (Ellet halua itse maustaa, Kariniemen hunajamarinoitu sopii tähän hyvin
800 g Kariniemen kananpojan jauhelihaa (maustamaton). Mies laittoi iltapäivällä viestiä, että tuotko kaupasta vaikka jauhelihaa, niin saadaan tehtyä muksulle kastiketta tai jotain
Tämä simppeli, nopeatekoinen kanacurry on peräisin Kariniemen sivustolta. Miten se broileri onkin niin hyvää, ei siihen kyllästy koskaan, kun vähän vaihtelee reseptejä, miten sitä valmistaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.