Näin miten kirjoitin edellisessä postauksessa, että ruoan laitto kestää ja ruoan uunissa paistumisen aikana voi vaikkapa lukea ja nyt voit tilata lisää lukemista joulutarjoushintaan*
Kypsennän uuniperunat suolapedillä niin myös kuoresta tulee mukavan rapsakka ja syötävä. Täytevaihtoehdot on rajattomatja mun mielestä erittäin helppo ruoka muutenkin valmistaa
Jauhoinenuuniperuna kypsyy hitaasti foliossa herkullisen pehmeäksi, jopa vähän makeaksi. Tällä kertaa valitsin raaka-aineiksi täyteläisen vuohenjuuston ja raikkaan kermaviilin ja tietysti kesänmakuisen ruohosipulin
Vuoden luetuimpien juttujen tilaston kärjessä ovat Maailman paras bataattikeitto, Persimon on suomalaisille uusi tuttavuus, Lehtikaali taipuu pestoon, lettuihin ja muhennokseen ja vielä vuoden viimeisinä päivinä hurjan loppukirin ottanut juttu Uuniperuna – foliolla vai ilman
Uuniperunat maistuu aina ja on tosi helppo tehdä. Jos tulee vieraita, siihen saa helposti monia eri variaatioita ja täytteet on aina helppo tehdä edellisenä päivänä
Uuniperunat valmistuvat jauhoisesta lajikkeesta. Yksi kätevä ruoka on esimerkiksi tämä, jos haluaa lähteä reippailemaan ja kun tulee lenkiltä ruoka on valmis
Tässä reseptissä uuniperunan valmistus on pidetty yksinkertaisena ja potut saavat niskaansa terveyssuositukset ylittävän määrään suolaa Joskin maku on myös mahtava ja
Lusikoi täyte perunoiden päälle ja nauti uuniperunat sellaisenaan tai vaikkapa kalan lisukkeena. Vietimme viikonlopun anoppilassa koiravahtina ja teimme samalla iskun lähimetsien suppilovahveroapajille
Tämäkin versio oli hyvää ja varsinkin keitetty kanamuna toi täytteeseen mukavaa vaihtelua. Minä ja Helmi jäämme mökkeilemään ja mies palaa kaupunkiin kesäleskeilemään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.