Pizzan suosio pitää pintansa, mutta sellaisenaan se ei ole tyypillinen juhlatarjottava. Piirakan muodossa pizzasta kuitenkin kehkeytyi luontevasti kahvipöytään sopiva versio
Lisää sen päälle kinkkua, vuohenjuustoa, viinirypäleitä ja punasipulirenkaat. On kukkakaalipitsapohjaa, bataattipitsapohjaa, munakoisopitsapohjaa… Mutta oletko vielä kokeillut kvinoapitsapohjaa
Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa. Missiona oli tuhota jääkaapista paprikat ja ricotta, ennen kuin lähden harjoittelureissulle
Laita punasipulirenkaat kulhoon ja sekoita joukkoon etikka, vesi, sokeri ja suola. Graavilohella ja munavoilla täytetty ruisleipä on täydellinen viikonlopun aamiainen
Levitä kuumien pizzojen päälle lohifileet, kaprikset, avokado, punasipulirenkaat, raastettua sitruunankuorta, tilliä sekä rucolaa ja tarjoa heti lämpimänä
Asian burger toimii kyllä ihmeen hyvin verrattuna perinteiseen amerikan hamppariin nähden. Asian burgerin lisukkeet on kyllä kaiken aa ja öö eli niitä ei kannata unohtaa
Paista punasipulirenkaat öljyssä ja sekoita joukkoon balsamicosiirappia. Gourmet fast food-reseptikilpailun toisessa osassa etsitään jälleen oivaa makuparia
Lisää punasipulirenkaat tähän kastikkeeseen. Maaliskuussa mangot ovat ovat parhaimmillaan ja ne ovat myös verratten edullisia (kuten Satokausikalenteri tietää kertoa)
Munakasrulla saa täyteekkseen silliä, punasipulia ja tuorejuustoa. Vatkaa munat vaahdoksi. Sekoita maito ja vehnäjauhot keskenään tasaiseksi seokseksi ja yhdistä seos munavaahdon joukkoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.