Kainuun Rastiviikon täytekakku
Täykkäri
Täykkäri
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 munaa 3/4 dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • ½ dl perunajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta (sekoita jauhot ja lisää taikinaan)
  • 2 liivatetta (liota kylmässä vedessä)
  • 2 dl vispikermaa (vatkaa vaahdoksi)
  • 125 g (½ prk) mascarponejuustoa (lisää vaahtoon)
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 dl vadelmia (lisää sokeria ja vadelmat)
  • 1 rkl vadelmamehua (kuumenna mikrossa kahvikupissa, sulata siihen puristellut liivatteet ja kaada ohuena nauhana täytteeseen samalla sekoittaen)
  • ½ dl vispikermaa (kuumenna kattilassa)
  • 90 g maitosuklaata (paloittele ja sulata kermaan, kaada kakun päälle ja anna vähän valua reunoilta)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.