Marinoi pihvejä muovipussissa parin tunnin ajan. Grillaa kasslerpihvit ulkogrillissä tai parilapannulla ja tarjoile porkkanoiden ja uuniperunoiden kera
Melkein kaksi viikkoa vierähti Italiassa maisemia ihastellen ja syöden ja syöden ja- syöden. Kaikki oli siellä ihanan tuoretta, runsasta, vehreää ja vastustamatonta
Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa. Irrota myös reidet ja paloittele pienemmiksi paloiksi kastiketta varten
Ei siis muuta kuin kaikki ratkaisemaan arvoitusta ja metsästämään kadonneitavaahtokarkkeja =). Halusin kokeilla Rocky Road-muffinsseja, eli siis muffinsseja, joihin tulisi suklaata, pähkinöitä sekä vaahtokarkkia
Kirja tarjoaa mahtavan valikoiman reseptejä niin suomalaisesta keittiöstä kuin maailmalta ja kuvitus esittelee myös idyllisiä Piemonten maisemia, joissa itsekin viime kesänä vietin aikaa
Paloittele porkkana, sipuli, purjo ja juuriselleri pieniksi paloiksi. Keitä lihojaja kasviksia mausteiden kera vedessä kattilassa kunnes liha on mureaa
Mausta kalkkunanrinta suolalla ja pippurilla. suolaa ja valkopippuria. Jatka paistamista uunissa 40 minuuttia, tai kunnes lihan sisälämpö on 77 astetta. Ota liha uunista, kääri alumiinifolioon ja anna vetäytyä 10-20 minuuttia ennen kuin se leikataan ohuiksi viipaleiksi
Nyt olen myöhässä ja pahasti. Mimosaa maistellen oli kiva seurata maisemia. Pieniä paloja matkasta kerkesin julkaista jo ennen joulua ja löydät ne tästä ja tästä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.