n kanssa, muistelen etäisesti odottaneeni minikokkia tuolloin ja olin ystäväni luona yötä. Apukokki kyseli, että olemmeko me syöneet tätä joskus kotona ja väitän (muistini ON hatara) että peltilihiksellä herkuteltiin joskus myös insinööriystävän perheen kanssa
Valuta, jäähdytä ja hienonna. Hienonna raaka kukkakaali ja silppua kuorittu sipuli. Sekoita kasvikset ja mausta ne suolalla, oliiviöljyllä ja tuoreyrttisilpulla makusi mukaan
Leikkaa lehtiruoti pois lehtikaalista ja revi kaalin lehti pienemmiksi paloiksi kulhoon. Eikä meillä olla niin nopeita edes sellaisten trendin kanssa, jotka liittyvät suomalaiseen tapaan valmistaa ruokaa
H. a. u. s. k. h. v. i. l. d. e. n. p. ä. t. j. ). I. -. r. T. m. ö. o. ,. A. O. J. E. y. P. K. M. ". S. V. (. 2. 6. f. 1. 5. 0. 7. g. L. Ä. N. d l. t l
Kaalinrakastajalla alkaa olla hyvät ajat. Me söimme coleslawta ensin sunnuntaisella kasvisaterialla falafelien kanssa pöydässä oli myös kuskussalaattia, minttukastiketta ja tuoretta leipää sekä romesco-kastiketta
Kyllä, kaalit ehtivät paistua hieman liikaa (sillä ne, kröhöm, lensivät paistinpannun kanssa kertaalleen keittiön lattialle, mutta josta ne noukittiin takaisin koska a) lattia ei ollut niin likainen ja b) koska meillä oli kauhea nälkä ja nuudelit olivat juuri kypsyneet) ja kananmunien keltuaisetkin ovat jääneet epäesteettisesti toiselle laidalle
Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.