½ dl vehnäjauhoja. ½ dl perunajauhoja. ½ dl tummaa kaakaojauhetta. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahdon joukkoon siivilän läpi
Muutaman annoksen olinkin jo valmistanut ja kuvannut, mutta sitten kiire ja valon puute, joka pahasti häiritsee niin kuvausta kuin mieltä, aiheuttivat pienen stressin, joten päätin luopua koko ajatuksesta
Sillä jo huomenna voi sataa lunta ja pakastaa. Kestän kun haaveilen joutuisasta ladusta, hissikapulan kolinasta ja liukkasta jäästä, punaisista poskista pienessä pakkasessa ja askelten narinasta lumella
Joulumausteita, pähkinöitä, kuivattuja karpaloita, niistä on joulumaut tehty. Jouluisesti maustettu granola sopii loistavasti joulun odotukseen ja miksei talveen ylipäätään
Vihdoin pääsin kokeilemaan Marttaliiton kurssilla saamiani makkaranvalmistusoppeja. Tein nyt ensimmäisellä kerralla kolmenlaista makkaraa, ajattelin ettei ihan pientä määrää viitsi tehdä kerralla, sillä silloin kaiken aloittaminen ja loppusiivous olisi suhteettoman iso urakka
Sain jälleen kerran voileipäkakkutilauksen, ja tein tilaajaherralle lohivoileipäkakkua. Koristeluissa miulla tuli lievästi sanottua aivan helvetinmoinen kiire, koska nukahdin lahjakkaasti sohvalle keskellä päivää
Innostuin ohjeesta samantein, sillä jääkaapissani oli yksi mascarponepaketti, jolle olin juuri ennen ohjelmaa miettinyt käyttötarkoitusta ja nyt se löytyi
Eilen illalla mietiskelin mitä sitä huomenna söisi ja ensimmäisenä mieleen juolahti että jotain lihaahan se on pakko syödä näin sunnuntain kunniaksi
gourmeta(ko)
Sianpääsyltty ja Rullasyltty. Sianpääsyltty on ylimmäinen ja ohje tässä. Anna pään jäähtyä sen verran että pystyt käsin tekemään syltyn eli laita lihapala vaikka uunivuoalle ja käsin irroittele luut ja kaikki sellainen syömäkelvoton esim
Alkaa pikkuisen kutittaa jalkapohjia,. tee sitä, tee tätä, juokse siellä ja sielläkin pitäisi käydä. Olen jo kiivennyt yläkaapille koristeita valitsemaan, ja paperitähti valaisee jo makuuhuoneen ikkunassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.