6 osaa maustamatonta soijajogurttia1 osa majoneesia (esim. X-tra Kevyt, Plamil tai itse tehty)toinen vaihtoehto1 pkt pehmeää eli silken tofua1/2 dl öljyä2 rkl etikkaa1 tl sokeria1/2 tl suolaa1
2 munaa2 rkl vettäpaprikajauhettasuolaamustapippuria1 tl voita25 g sinihomejuustoa tai muuta voimakasta juustoahienonnettuja mausteyrttejäSekoita haarukalla munat ja vesi
Jos minun lempimustikkapiirakkaani kysytään, vastaus on ehdottomasti tämä allaoleva ohje. Ohjeen olen löytänyt Pistin parastani -blogista, ja meillä tätä tehdään pitkin vuotta jäisistä mustikoista
Ahh kyllä tämä mustikka-aika on vaan ihanaa. Niin paljon erilaisia uusia reseptejä mitä haluaisi kokeilla ja kuitenkin on nämä vanhat perinteiset, joista ei halua luopua
Olen kuvitellut suolaiset muffinssit kuiviksi, koviksi ja sitkaiksi. Onneksi se oli vain kuvittelua ja totuus on jotain ihan muuta, sillä nämä ovat todella meheviä ja maukkaita
Niin kuin minulla on usein tapana, alan tehdä ruokaa vasta sitten kun on jo kauhea nälkä. Silloin ei todellakaan tule mieleen ruveta selailemaan keittokirjoja, vaan ottaa vaan kaapista mitä löytyy ja tekee ruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.