T. y. k. ä. n. s. u. h. i. t. a. o. p. l. j. e. 9. 0. -. v. ,. r. m. M. d. J. G. R. &. V. I. g. '. P. z. A. ö. 2. (. ). 3. 5. L. /. K. 4. 1. Y. 7. c. 5 l. r k. t l. d l
Olen vetänyt mielessäni yhtäläisyysmerkit japanilaisen ruoan ja vaivalloisuuden välille. Myytti, väittää Kauppalehti Option ruokatoimittaja Mikko Takala
Tässä on tullu laiteltua kaikenlaista sitä tahtia, ettei bloggailu oikein onnistu samassa vauhdissa. Tämä postaus sisältääkin enemmän tunnelmia kuin reseptejä, koska en jaksa alkaa niitä nyt kirjottaan
Kioto donburista olen kirjoittanut aikaisemminkin ja se on edelleenkin eräs suosikkiruokalajeistani, mutta ensimmäisellä blogauskerralla en saanut aikaiseksi säädyllistä valokuvaa lopputulosta ja blogauksen kuva onkin otettu valmistusvaiheesta, jossa possusiivuja marinoidaan kastikkeessa
Joulu tuli ja meni perinteisin herkuin. Kinkku paistettiin pikaohjelmalla ja leivottiin piparipullia Hanna Sumarin pullataikinaohjeella, sitä suosittelen
Sunnuntaiaamuna jääkaapissa odotteli 600g lohta kesyttäjäänsä. Sikäli helppo keissi, että kyseessä oli puolikas isommasta fileestä, josta piti poistaa vain ruodot
Joulu siellä, joulu tuolla, mutta ei vielä täällä. Sori guys, jos tuotan pettymyksen tarjoamalla kaiken jouluhäslingin keskellä aivan tavallista, helppoa ja arkista talviruokaa
Japanissa ja monissa maissa broccolini on hyvin suosittu. Silmiini osui lähikaupassa hauskan näköisiä vihreitä kuikuilijoita, broccolineja eli varsiparsakaaleja
Japanissa mochin valmistamiseen käytetään makeaa riisijauhoa. Mochi on japanilaista riisimassaa, jota syödään sellaisenaan tai käytetään osana makeisia
Piparitaikinasta tehdyt syötävät lahjat ovat jokavuotinen perinteeni. Niitä on hauska tehdä ja ne ovat helppoja lahjaideoita sellaisellekin, jolta löytyy jo kaikkea
Olenhan minä kaikkea pientä kivaa ehtinyt tehdä ja tulipa Japanissakin käytyä. Hei. Vähän liian pitkä aika taas kulunut… Itselläni ollut rankka syksy ja lukio vienyt lähes kaiken aikani ja väsymys vienyt sitten loput
Omuraisu on japanissa hyvin suosittu arkiruoka, joka valmistuu ylijäämäriisistä ja -kasviksista. Omuraisua eli riisiomeletti, jossa munakas tehdään tofusta ja kikhernejauhoista kananmunien sijaan
Hyvää sunnuntaita. Muistattekos viime sunnuntain (tiedän… välissähän minusta ei mitään kuulunutkaan). Silloin aloitimme Ainon kanssa DIY Joululahjat sarjan, ja tänään olisi vuorossa toinen osa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.