Tänä jouluna pyrin tekemään jouluruuat vegaanisina. Vaikka itse syön eläinperäisistä ruoka-aineista edelleenkin kalaa ja maitotuotteita, niin yritän pitää niiden käytön minimissä ja korvaan maidon jollain muulla aina kun se on mahdollista
Teimme ne perinteiset jouluruuat sekä muutamia uusia. Hyvää Uutta Vuotta. Tänä vuonna olikin ihan erilailla aikaa valmistautua Joulun tuloon kuin viime vuonna remontin keskellä
Eniten yleistyneet jouluruuat. Erilaiset kalat, äyriäiset ja kasvisruoat ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten joulupöydässä samalla kun lihatuotteiden syöntiä aiotaan vähentää
Ekun keittiön Ekku vinkkasi joskus heti joulun aikaan näistä pehmeistä sämpylöistä. Ja ideahan oli käyttää jouluruualta ylijäänyt porkkanalaatikko sämpylöihin
Tämäkin ateria toimisi myös jouluna, jos perinteiset jouluruuat haluaa korvata jollain muulla. Yllätyksenä saapunut porolähetys sai hikikarpaloita otsalle
Yksi pikkujouluviikonlopun projekteja oli tehdä koeversioita uusista joululeivonnaisista. Sopivasti Koko Suomi leipoo -ohjelmassa oli tehty edellisellä viikolla petit fours-leivoksia, joita piti tietysti kokeilla kotona
Jouluruuat on syöty ja ruokalistalle kaipaa jo jotain ihan muuta. Hyvää arki- ja miksei sunnuntairuokaakin ovat lihapullat, joiden reseptiä voi muokata mielin määrin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.