Täykkäri

Jouluomenakakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

4 munaa 1½ dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta (sekoita kuivat aineet, siivilöi ja lisää varovasti sekoittaen taikinaan)
4 liivatetta (liota kylmässä vedessä)
4 dl vispikermaa (vatkaa vaahdoksi)
2 prk (á 200 g) maustettua rahkaa päärynä-kinuski
500 g omenasoseta
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria (sekoita kermavaahtoon rahka, sose ja sokerit)
½ dl omenamehua (kuumenna mikrossa, sulata liivatteet siihen ja kaada ohuena nauhana täytteeseen)

Kommentit