Kotiliesi.fi

Joulukalkkuna

Name: Joulukalkkuna
Ingredients: 4 kg:npainoinen kalkkuna; sisäelimet; vettä; 1 laakerinlehti; 1 tlsuolaa; kokonaisia valkopippureita; 1 sipuli; 2 tlsuolaa; jauhettua valkopippuria; 1 tlpaprikajauhetta; 50 gvoita; hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori; 1 sitruunan mehu; 1 tlsuolaa; ripaus valkopippuria; 1 sipuli; 3 valkosipulinkynttä; 1 omena; 1 päärynä; 1-2 mandariinia