Focaccia-ohjeita löytynee jo aika monta kappaletta tästä blogista, mutta tällä kertaa tällaista. Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa
Kai siihen tulee jonkinmoinen kyllästyminen, kun lähes päivittäin tuijottaa samoja sivuja. Näköjään joka vuosi siinä kohtaa, kun blogi vanhenee, tulee mulle pakonomainen tarve muuttaa blogin ulkonäköä
Perinteisesti liha grillataan, mutta koska liha on kohtuullisen pieninä paloina ja yltäympäriin marinadissa, täytyy alla olla jonkinmoinen parila tai grillipelti (ota pala leivinpaperia, ja suurempi pala foliota, vuoraa folio leivinpaperilla ja taittele reunat ylöspäin, super paistoalusta grillaukseen)
Olen sitä mieltä, että mulla on jonkinmoinen tyyli- ja kauneudentaju (kukapa ei olisi. Miltä kuulostaa timjami-valkosipulivoissa paistettu kyyhkysenrinta vuohenjuustorisoton ja balsamico-punajuurten kanssa
Näiden salaattien lisäksi pöydästä löytyy kulhollinen ihanan vihreitä herneitä, sekä jonkinmoinen yksinkertainen jouluinen vihersalaatti, jossa on parin eri lehtisalaatin lisäksi esimerkiksi päärynää, viikunoita sekä vaikkapa granaattiomenan siemeniä
Muistin focaccia-ohjeen, joka on ihan paras leipä, jonka olen koskaan tehnyt. Tein muutama päivä sitten tomaatti-paprika-keittoa ja halusin tehdä myös leivän itse
) Täytyyhän niistä saada jonkinmoinen muisto, kun pian yksi jos toinenkin pääsee pulloon. Ajatuksena oli tehdä pitkästä aikaa ihanaa brasilialaista escondidinhoa, mutta kaupan tarjonnan vuoksi ruoasta tuli varsin sovellettu versio
Tästä reseptistähän on monia variaatioita olemassa, tämä jonkinmoinen amerikkalainen versio. Tälläiset suklaiset leivokset on mun ehottomia suosikkeja ja niitä teinkin tarjolle täksi viikonlopuksi
Ne vähät pakolliset ulkoilut, jotka on tehtävä, suoritetaan jonkinmoinen tikkitakki yllä, ehkä huivi kaulassa, mutta usein kunnon lämpimästä hatusta ja hanskoista ei ole tietoakaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.