Poikien ilta, poikien ruoat. Illan menu Jauhelihapohjainen pitsa runsailla täytteillä, lisukkeeksi Salaatti ja juomaksi Australialainen Penfolds Rawson´s retreat shiraz cabernet 2009
Mun äiti tekee maailman parasta paksupohjaista pitsaa. Tällä paksupohjaisella jauhelihapitsalla olen herkutellut ihan pikkuisesta tytöstä asti, joten äitini pitsaresepti päätyi täysin oikeutetusti mukaan Hyvää Suomesta kotiruoka -kisaan
Jauhelihapitsoja tällä kertaa. Onnistuin muinoin löytämään useammasta eri alekorista Kerman Saven "pitsakiviä", paistan pitsat niillä, mutta ihan tavallisellä pellilläkin pystyy paistamaan
Tekaistiin tuossa muutama päivä sitten aivan mahtavaa pitsaa pitkästä aikaa. Mä en ole koskaan tykännyt viimeaikoina tekemästämme jauhelihapitsasta, en vaikka olen yrittänyt opetella tykkäämään siitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.