Jauhelihacouscousia ohuleivällä Nyt mä oon löytänyt uuden rakkauden tortillojen tilalle. Inspiraatiota sain fb-kokkien sivustolta parista reseptistä, joten kehittelin resepteistä tälläisen couscousia ja jauhelihaa ohutleivällä reseptin melkeinmasterchef
Jauhelihacouscous 400g karitsan, broilerin tai naudan jauhelihaa2 sipulia6 valkosipulin kynttä300g kypsiä kikherneitä1 tl makeaa savupaprikajauhetta2 tl juustokuminaa½ tl muskottipähkinäjauhetta2 mg kardemummaa½ tl mustapippuria½ tl kurkumaa2 tl savusuolaa½ tl sokeria½ tl harissatahnaa (tai chilitahnaa)1 rkl fondia (liha, kasvis tai kana)2 rkl sitruunamehua4 dl vettä3 dl couscousiaripaus sahramia väriä antamaanoliiviöljyä paistamiseen 400g karitsan, broilerin tai naudan jauhelihaa Mukana Maku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.