Viiniä ja Ruokaa

Jauhelihacannelonit

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

500 g sikanauta -jauhelihaa
1 kpl pieneksi silputtu sipuli
1/2 pieneksi silputtu punainen paprika
100 g pieneksi silputtuja pieniä tuoreita herkkusieniä
2 murskattua valkosipulinkynttä
2 – 3 tomaattia 1prk tomaattimurskaa
1/2 peperoncino
4 dl lihalientä
2,5 dl punaviiniä
0,5 dl maitoa
kuivattua basilicaa, oreganoa, rosmariinia, timjamia, ja hivenen salviaa.
3 kpl keltuaisia
1 kpl kananmuna
5 dl “o,o” jauhoja tai durum-jauhoja
1 rkl oliiviöljyä
2 tl suolaa
tilkka vettä
4 dl kermaa
1/2 kanaliemikuutio 4rkl punaleimaista juustoraastetta
mustapippuria, ja muskottipähkinää

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.