Joulupöydässä pitää mielestäni olla kaikkien jouluähkyruokien lisäksi myös jotakin tuoretta ja raikasta ja ajattelin ratkaista ongelman tekemällä Pirkka-lehdessä julkaistun reseptin mukaan juustosalaattia
1. Jos lihapalat ovat suurehkoja, leikkaa ne pienemmiksi, noin sentin levyisiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli, kuullota silppu voissa padassa, lisää lihaliemi ja soija
Kuutioi juusto, paprika sekä omena ja sekoita kuutiot keskenään. Sekoita kastike salaatin joukkoon. Asettele salaatti lautasille salaatinlehtien päälle
Grillattu inkiväärinen possu punaisella kastikkeella ja nuudeleilla. Ne thaimaan maut olivat taas mielessä, kun mietin millaisen marinadin valmistaisin possun sisäfileelle
Tämä raikas juustosalaatti on tehty RuokaPirkka-lehden pohjalta hieman soveltaen. Itseäni kiinnosti päärynän yhdistäminen sitruunaiseen ja kirpeään salaatinkastikkeeseen
Aatonaattona katoimme pöytään pähkinäistä juustosalaattia. Joulunalusviikolla tuli tehtyä kana-fetasalaatti ja muistin taas kaikki syksyn pimeyteen hautautuneet ruokaisat salaatit
Salaatit ovat kotonani harvinainen vieras. Ehkä siihen on syynä jonkinlainen henkinen allergia, joka on syntynyt siitä, että salaateissa on melkein aina jotain tuoretta ja edullista, jota en voi syödä
Huuhtele hedelmät ja vihannekset, valuta hyvin. Suikaloi salaatti, kurkku, juusto ja omena ohueksi. Paloittele ananas heti omenasuikaleiden päälle, ettei omena tummuisi
Soseuta inkiväärinen porkkanakeitto sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Kuumenna kookosmaito ja keitäbporkkanoita noin 15 minuuttia, kunnesbne ovat pehmeitä
Yhteistyössä Philips / Kaupallinen kampanja. Olisiko parempaa tapaa aloittaa itsenäisyyspäiväviikonloppua ja näin virallisesti alati kiihtyvää joulunodotusta kuin oikein mehevällä arvonnalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.