Kyseessä ovat siis marinoidut kukkakaalin kukinnot jotka paistetaan kullan ruskeiksi ja pinnaltaan rapsakoiksi uunissa, jonka jälkeen nämä nautitaan joko sellaisenaan, chilikastikkeen tai -salsan kera kuten kanasta valmistetut wingsit niin ikään
Hieman ylimääräistä työtä kakku teettää, mikäli haluat jakaapohjan kahteen osaan, kuten itse tein. Mieli on levännyt jakunto kasvanut täällä reippaillessa
Mikäpäs siinä, mielellänihän minä. Päätin tehdä kuoren käyttäen punaista palmuöljyä, sillä ajattelin. Kauli loppu taikina niin ikään kahden leivinpaperin
Niin, ja kaiken kukkuraksi kakku on todella helppo ja nopea tehdä eikä kyllä koskaan epäonnistu. Jogurttikakku on siitä erilainen kuivakakku, että se itse asiassa onkin kostea eikä kuiva kakku
Kakku olisi voinut olla vähän siistimpi reunoiltaan (reunakalvot edelleen loppu) ja sommitteluun en niin ikään kerennyt panostaa vaan vain lätkäisin koristeet kakun päälle sinne sun tänne (toisaalta tämä oli tarkoituksellista)
Minä en tätä ole maistanut, mutta mikäli miestä ja tyttöä uskoi, niin hyvää oli. Meinaa happi olla vähän lujassajakunto heikko, mutta kyllä tämä tästä taas iloksi muuttuu
Ja jos pystyy ostamaan suoraan tuottajalta niin mikäs sen parempaa. Ajattelin, että ehkä sen sijaan voisin vielä enemmän kiinnittää huomiota siihen, että yritän ostaa aina kotimaista ja mahdollisimman lähellä tuotettua
Säästä kakkupohjaa myös päälle (ikään kuin pohjaksi, kun kakku myöhrmmin käännetään). Kakku ei ollut niin makea eikä siinä ollut niin paljon hapokkuutta - suklaan kanssa liiallinen happamuus ei mielestäni ole paras yhdistelmä
Työkaverin kanssa mietimme että mikä tämä jännä maku taikinassa on javaniljaan päädyimme. Kotona sitten vaan nettiin ja aika pian löysinkin useampia kristallipullien ohjeita
![Minttusuklaan makuisia muistoja [raw After eights]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F4821734c2de6c7bfa08681dc151cf179dbd8b82a98bd8698a599cbaa6a349355.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.