Vielä kun tämän syö kylmän sinappikastikkeen kanssa, niin on herkullista ja lämmittävää syysruokaa. Ruskista makkarapalat kevyesti ja siirra toiseen astiaan
Iidan toiveesta yhteisvoimin tehty jäädyke. Kukan muotoinen silikonivuoka tuo kakulle näyttävyyttä, mutta onnistuuhan tämä kai melkein mihin vain vuokaan jos pohjalle laittaa vaikka leivinpaperin
Pierre Saint Emilion Grand Cru, jaEspanjanRiojasta Marques de Arienzo Gran Reserva. Ja täytyy sanoa, että tuo elegantti ranskis, jonka mukaan valmistettava ruoka valittiin oli napa kymppi aterian kanssa
Lihattoman lokakuun teemalla ajattelin kokeilla jotain uutta. Tofu on monille aika tuntematon raaka-aine ja mielletään myös pahan makuiseksi ja koostumukseltaan epämiellyttäväksi
½ tuubia lohipasteijaa. ½ tuubia lohipasteijaa. persiljaa. ½ rasiaa kirsikkatomaatteja. persiljaa. vaaleaa vaakaviipaletta tulee pohjalla vierekkäin, näin kakusta tulee iso suorakaiteen muotoinen
Ville-avokkiPäätin yllättää HTM-treenajatIidanja apukokin perjantai-iltana kokkailemalla. Iida täällä kertoilee omista kokkailuistaan, niin päätin saada itsellenikin oikeudet jajakaa omia kokkailujanija maisteluita
Pyörittele lihoja kulhossa, jotta suola leviää ja laita jääkaappiin odottamaan. Lisää suola sekä sen verran ruisjauhoja, että seoksesta tulee sakeaa velliä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.