5 dl
tuoreita tai sulatettuja pakastemarjoja (laitoin kolme persikkaa ja pari desiä tuoreita mansikoita)
3 tl
sokeria
2,5 dl
kreikkalaista jogurttia (laitoin 2,8dl maustamatonta ab- jogurttia, koska turkkilaista jogurttia ei ollut vähälaktoosisena, ja koska ab- jogurtti oli sen verran löysää jo valmiiksi, jätin kerman pois)
Tein näitä keksejä viikonloppuna tuliaisiksi illanistujaisiin. Resepti on Virpi Mikkosen kirjasta Kiitos hyvää pikaruokaa, josta olen viime aikoina leiponut ja testaillut reseptejä ahkerasti
Punajuuri ja vuohenjuusto. Täydellinen pari. Porkkana passaa kolmanneksi pyöräksi. Mukavia vivahteita. Makeaa hunajaa, ripaus suolaa ja suloista timjamia
Nämä gluteenittomat ja maidottomat kaurakeksit saavat makeutensa ihanasta luomuhunajasta. Kaurakeksit ovat maailman helpoimpia leivonnaisia, joita pienet harjoittelevat leipuritkin osaavat tehdä
A. a. m. i. s. j. u. t. e. o. l. k. n. p. ä. b. g. y. ,. r. V. v. f. h. T. d. N. O. H. (. 6. ). 5. ö. 7. 1. 4. 0. -. L. M. S. 8. 2. K. c. R. W. B. P. J. U. m l. d l. t l
Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen. Kypsennysaika on yhteensä 20 + 15 + 15 + 5 minuuttia. Varaa myös aikaa kurpitsan jäähdyttämiseen ja siivujen leikkaamiseen
Tämän ohje oli ollut tammikuun keliakia lehdessä ja bongasin sen Nooran blogista eli täältä Muokkasin hieman ohjetta taas mieleisekseni ja tällä samalla ohjeella voi tehdä myös tavallista kauraleipää
Uskollinen hirvipyöryköiden ystävämme. Herkulliset, näppärät ja moneen soveltuvat uunijuurekset ovat helppo, nopea ja maukas lisäke esimerkiksi lihan, kanan, riistan tai grilliherkkujen kanssa tarjoiltavaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.