Tästä syystä olin todella innoissani päästessäni testailemaan kaupallisen yhteistyön kautta Schärin gluteenittomia keksejä ja sitä miten ne soveltuvat leivontaan
Toukokuu lähenee loppuaan ja nuoriso kirmaa kesälaitumille. Torttu on käytännöllinen juhlatarjottava, koska pohjanja raparperitäytteen voi tehdä jo edellisenä
Auringonvalon lisääntyessä tekee mieli käyttää raikkaita ja keväisiä raaka-aineita ruoanlaitossa. Sitruuna on oma suosikkini ja tällä kertaa se pääsi mukaan risottoon
Ja on tässä tullut maisteltua kaikenlaista. Suolainen ja syvän aromikas graavilohi, kermaisa ja pehmeä tuorejuusto sekä raikas lime ja tilli lyöttäytyvät yhteen ja muodostavat täydellisen kevätherkun
Helppo, maukas ja näyttävä ateria voi syntyä hetkessä, kunhan kaapista löytyvät perusainekset. Pirkan punainen Arrabbiata-pesto, ja erikoisliikkeistä kuten luontaistuotekauppa Ruohonjuuresta
En koskaan keitä parsaa, ellen pane sitä keittoon, ja uunissakin parsaa tulee tehtyä aika harvoin. Rakastan rouskuttaa napsahtelevaa parsaa, ja jos pinnassa on vielä voin kiiltoa tai savuisia karsinogeenejä, grrrrr…
Ah, mitä ihania kevätherkkuja. Kävimme tiistaina taas tuttuun malliin maistelemassa viinejä Saksan viinitiedotuksen kutsumana, onhan ravintoloissa ympäri Suomen käynnissä jälleen Riesling- ja Spätbugunder -viikot
Kanacaesar (Tallinnan herkkuja). Hip hei ja hurraa. Ihanaa ja kiva, kun käytte kurkkimassa. Aiemmin on kyselty kevätherkuista, suosikkileivonnaisista ja kesäkahviloista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.