Hevosbolognese painekattilassa
Campasimpukka
Campasimpukka
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 500 g hevosen jauhelihaa
  • 2 viipaletta paksua englantilaistyyppistä pekonia (pakkauksen loppuunkäyttö)
  • 1 sipuli 1 porkkana muutama kevätsipulin varsi
  • erilaisia tomaatteja kotikypsyttämöstä (noin puoli kiloa)
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 varsisellerin varsi
  • oliiviöljyä
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 1 tölkki paseerattua tomaattia
  • 2 dl punaviiniä
  • suolaa ja pippuria
  • tuoretta basilikaa, oreganoa ja timjamia
  • annoksen päälle parmesania ja tuoretta basilikaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.