Päätin kokeillabanaani-maapähkinävoipaloja niiden houkuttelevan ulkonäön ja banaanin maun takia. Aina välillä minuun iskee terveysvimma ja yritän korvata viikonlopun sokerihoukutukset terveellisimmillä vaihtoehdoilla
Toisinaan yksinkertainen japerinteinen on parasta eikä mitään kikkailuja tarvita. Ehdoton lempparini on muhkea voisilmäpulla, jonka kylkeen nappaan ison lasin kylmää maitoa (ja hyvän kirjan)
Ne ovat sokerittomia, pähkinättömiä, laktoosittomia, viljattomia*, vegaaneille sopivia jasuperterveellisiä, eli juuri sellaisia, joita voi jääkaapissa pitää aina pienenä varastona, kuten edeltäjiään porkkanakakun makuisia bliss ballseja
Se on täydellinen, ainakin minun makuun ja makuasioista ei saa kiistellä. Anna piirakan jäähtyä pellillä ja jos on aikaa niin anna maustua ainakin seutraavaan päivään
Jos kokeilette jollakin muulla jauhollaniin kertokaa minkälainen oli lopputulos. Mustikkaa on pakkanen ja jääkaappi puolillaan, joten oli aika luonnollinen vaihtoehto käyttää mustikoita leivontaan
Hommaan ryhtyminen kun vaatii kaikenlaista valmistelua ja lieden ääressä seisoskelua - lisäksi haukipullien menekki on sen verran suurta ainakin meilläettei ihan pikkuannoksesta riittäisi seuraavalle päivälle
Tuoreista kotimaisista vadelmista voi tehdä vaikka maukkaita välipalaruutuja. Mustikat ja vadelmat kypsyvät metsissä, mutta laiskimmat (kuten minä) voivat hakea edes vadelmansa suoraan torilta, jolloin voi välttää madot ja muut itikat
Tämä herkku on tehty nimittäin vain terveellisistä raaka-aineista, makeutuksena käytetty taateleita, banaania, sekä pieni määrä hunajaajavaniljauutetta
Mikäli haluaa tosi terveellisiämuffineja, kannattaa käyttää täysjyvävehnäjauhoja. Muffinsseista olisi voinut ehkä tulla hiukka nätimpiä, mutta kuorrutteen alta pieni kauneusvirhe eipaljastu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.