Haukipaella
satukatariina
satukatariina

Haukipaella

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • N. 1 kg haukea
  • 2 sipulia
  • 1/2 vihreää paprikaa
  • 1/3 munakoisoa
  • muutama "kukka" kukkakaalia
  • 2 tomaattia
  • 1 chili
  • 2 dl riisiä
  • 1. dl valkoviiniä
  • soijaa
  • worcester kastiketta
  • öljyä
  • sitruunapippuria
  • persiljaa
  • sitruunamehua
  • suolaa

Ohjeet

    1. Paloittele suolattu ja ruodottomaksi perattu haukifile kuutioiksi ja mausta sitruunapippurilla.
    2. Pilko kasvikset ja laita kulhoon marinoitumaan. Lisää soija, worcester-kastike, öljy, sitruunamehu, persilja ja valkoviini.
    3. Keitä riisi lihaliemessä ( 5 dl ).
    4. Kuumenna rautapannu grillin sivukuumentimessa ja kuullota kasviksia, kunnes kiehuvat kunnolla. Anna kiehua noin 10 min ja lisää riisi ja kalanpalat. Anna kiehua kannen alla, kunnes kalat ovat kypsiä.

    Eri aineet voi valmistella jo etukäteen.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.