Siitä on taiottu burgereita mm Onko nälkä-, Ja kaikkea muuta -, Soul Kitchen- sekä Kulinaarimuruja- blogeissa ja niinpä minäkin huomasin poistuneeni kaupasta kainalossani paketti haukea
Mutta hyvin onnistuu kylmäsavustus näin, ainakin kasvisten ja näköjään mädinkin savustus. Laitoin mätipussit ritilälle ja savustimen pohjalle metalliritilän puruineen
Turun Food&Fun ravintoloiden vierailevien keittiömestarien finaalissa erot olivat kuulemma pieniä, mutta ymmärsin, että tällä jälkiruualla sinetöitiin voitto lopulta Fredrik Johanssonille ja sitä myöden jo toistamiseen Kaskikselle
Pääruoista ensimmäinen, Pyhäjärven haukea, hauenmätiäja perunaa on Aleksin mielestä onnistunut, joskin ei-niinkään-suurena-kalamiehenä tunnettu siippani pitää annoksen parhaimpana puolena perunoita
Ja jotta loistava putki ei katkeaisi, eteemme tarjoiltiin vielä heinillä savustettua hauenmätiä (. Linnut visertävät, kukat kukkivat jo hiljalleenja kuohuviini virtaa
Niittykukkia ja mansikka. Sen ohessa on hauenmätiä, joka suorastaan sulaa suussa. Villivihannesbuumi toi suuren ruokaelämyksen rockfestareiden nautiskelijalle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.